信阳市浉河区：万亩茶庄园飘出“三产融合”香

大象新闻记者 龚雪 通讯员(tōngxùnyuán) 李一凡

6月24日，晨光熹微，薄雾轻笼信阳(xìnyáng)市浉河区浉河港镇夏家冲村的(de)(de)茶山。坐落于此的嘉木饮茶庄园，凭借(píngjiè)500亩绵延的翠绿茶垄，为(wèi)都市人辟出一方茶禅天地。自2015年创立以来，这里以沉浸式茶文化体验为核心，深度融合生态种植、茶事实践与文化展示，成为信阳茶旅融合的典范。

“父亲陈贵斌作为(wèi)(zuòwéi)当地老茶人(rén)，2004年便立志(lìzhì)建设标准化茶庄园。”嘉木饮茶业(yè)总经理兼CEO陈曦立于茶垄间回忆道，“他坚持不滥用农药化肥，让茶树自然生长，并推行种植加工规范化管理，为庄园标准化建设奠定基础。”如今，嘉木饮茶庄园已发展为国家级AAA景区和信阳市龙头企业，依托茶旅(chálǚ)融合模式，先后获评“河南省休闲观光园区”和“绿茶重点(zhòngdiǎn)企业”荣誉，同时通过ISO9001及ISO22000质量管理体系认证。

产业稳步壮大的同时，嘉木饮有效带动周边(zhōubiān)300余户茶农增收，鲜叶(xiānyè)收购量逐年攀升。“我们要做茶本来(běnlái)的样子。”陈曦表示，公司出品的每一片茶叶，从鲜叶到成品(chéngpǐn)，均严格符合信阳毛尖原产地地理标识认证标准，确保将浉河港的纯正茶香送往全国。

庄园内的中式民宿依茶园(cháyuán)而建，白墙黛瓦与(yǔ)茶山相映成趣。上海游客赵先生倚在民宿木窗前感叹：“推窗跌进茶海里，这才懂什么是枕着青山入眠的生活。住(zhù)在这里，茶叶不是商品，而是呼吸着的生命。”

步入嘉木饮毛尖博物馆，茶史脉络徐徐展开(zhǎnkāi)。300方米的(de)展馆内，9个(gè)主题展厅通过实物、图文和互动体验(tǐyàn)，讲述信阳毛尖的千年传承——从“茶之源”追溯起源，到“茶之饮”还原古法技艺，再到“茶之文”展现诗词茶韵……最令人震撼的是复原的传统制茶工坊，游客可以近距离观察(guānchá)“生锅杀青、熟锅揉捻、炭火烘焙(hōngbèi)”的古法工艺，甚至亲手体验炒制茶叶的乐趣。

作为“茶二代”，陈曦的目光投向更远处。他推动(tuīdòng)庄园与信阳农林学院共建产学研基地，开发紧压茶、调饮茶等新品，并通过电商直播、文旅融合，让信阳毛尖(máojiān)走进都市青年的生活。如今，嘉木饮年加工茶叶超6万斤，线上销售额持续增长(chíxùzēngzhǎng)，年均接待游客约5万人次(wànréncì)。

“父亲那一代(yídài)让好茶走出大山，我们这一代要让茶文化扎根人心。”陈曦的(de)愿景，正是(zhèngshì)浉河区茶产业升级的缩影。在浉河区，像嘉木饮这样的“引流胜地”星罗棋布。沿环南湾湖茶文化旅游精品(jīngpǐn)线路(xiànlù)，可见江南水乡特色的豫(yù)茗茶(míngchá)庄园、古朴幽静的归拙园、石阶石壁与自然交融的龙袍茶庄园……全区以“茶旅融合”整合资源，以“茶庄园+”模式串联文化体验、生态观光、民宿康养等业态，让传统茶产业焕发新生机，引八方宾朋共品茶香。